В Україні різко підскочили ціни на тепличні огірки, які в останні дні стали на 23% дорожчими.
Згідно з аналітиками проекту EastFruit, кілограм огірків тепер коштує 80-120 гривень (близько 2-3 доларів). Цей несподіваний стрибок цін пов'язані з кількома чинниками, головним у тому числі збільшення попиту тепличні огірки при обмеженому пропозиції над ринком.
Основною причиною подорожчання експерти називають дефіцит вітчизняних огірків. У той час як тепличні комбінати України почнуть постачання лише в середині місяця, ринок переважно насичений імпортною продукцією. Цей фактор, у поєднанні із зростанням споживчого інтересу, і спричинив підвищення цін.
Проте, незважаючи на різке зростання, ціни на тепличні огірки залишаються на 12% нижчими порівняно з початком лютого минулого року. Це дає надію, що найближчим часом ціни можуть знову стабілізуватися, але поки що ситуація залишається під контролем поставок і попиту.
Самотність тріскається по швах: ці три знаки Зодіаку вийдуть із тіні після Дня Святого Валентина
Ситний рецепт салату "Лісник" з грибами та чорносливом: ароматна закуска із простих продуктів
Секрет міцної розсади: як врятувати рослини від "чорної ніжки" раз і назавжди
Пенсії "поставили на паузу": кого це торкнулося у 2026 році та як швидко повернути виплати
Які ще фактори можуть вплинути на ціни на овочі найближчим часом, і як довго продовжиться ця тенденція, поки неясно. Одне можна сказати точно: ціновий тренд продовжуватиме привертати увагу споживачів та експертів.