Дефіцит яєць та хаос у магазинах: популярний продукт стає недозволеною розкішшю

Спалах пташиного грипу в Польщі призвів до дефіциту яєць у країні, що створює можливість для збільшення українського експорту. Оскільки Україна залишається найбільшим постачальником яєць до Європейського Союзу, ця ситуація може вплинути як на зовнішні, так і на внутрішні ринки, повідомляє «24 Канал».

Експерти припускають, що українські виробники можуть розширити свій експорт до Польщі, особливо якщо дефіцит посилиться. Однак на даному етапі немає жодних ознак того, що різке зростання цін на яйця в Україні є неминучим.

Поголів'я птиці залишається стабільним у порівнянні з минулим роком, і з приходом вищих температур очікується зростання виробничих потужностей ферм.

Також кілька факторів визначатимуть, чи українці зазнаватимуть коливань цін:

Ступінь, в якій Польща та інші європейські країни потребуватимуть додаткового імпорту з України, залежить від того, як вони впораються з кризою пташиного грипу.

Ціна корму та експлуатаційні витрати можуть впливати на кінцеву вартість яєць на внутрішньому ринку.

Крім цього, наближення Великодня 20 квітня, ймовірно, призведе до збільшення споживчого попиту, що може спричинити тимчасове коригування цін.

Наразі немає безпосереднього ризику різкого зростання цін на яйця в Україні. Хоча обсяги експорту можуть зрости, очікується, що внутрішнє виробництво йтиме в ногу із попитом. Однак, якщо зовнішній попит значно посилиться, незначні коливання цін все ще можуть мати місце найближчими тижнями.

Нагадаємо, продукти в березні стануть "недоступними": як уже змінилися ціни на овочі та фрукти

Раніше «hyser» повідомляв, шкода картоплі для здоров'я: як у жодному разі не можна готувати популярний продукт

Як повідомляв «hyser», нові пенсії, ціни на продукти, ліки, паливний колапс на АЗС та курс долара: березень 2025 року "натягнув зашморг"