Доведеться голодувати: головні продукти харчування стали "недоступними" - як змінилися ціни

В Україні за останній рік різко зросла вартість основних продуктів харчування, причому деякі товари значно подорожчали, повідомляє Державна служба статистики.

Найбільш помітне зростання цін спостерігалося на яйця, м'ясо та яблука, тоді як ціни на деякі овочі та цукор змінилися.

У серпні 2025 року спостерігається зростання цін на більшість категорій

До серпня 2025 року ціни на багато продуктів харчування повсякденного попиту були вищими, ніж за аналогічний період 2024 року. Яйця різко подорожчали, підскочивши на 77,4% — із 31,4 до 55,8 грн за десяток. Яблука подорожчали ще сильніше – на 148,2% – з 28,3 до 70,3 грн за кіло.

Курка також помітно подорожчала: цілі тушки подорожчали на 35,9%, а філе – на 37,5%. Ціни на свинину зросли на 36,8%, а на яловичину – на 23%.

Хліб, крупи та молочні продукти

Ціни на хліб зросли на 17–21%, а пшеничне борошно вищого ґатунку тепер коштує 58,6 грн за кілограм. Серед круп ячмінь подорожчав на 37,8%, а гречана - на 19,1%. Молочні продукти також продемонстрували позитивну динаміку: молоко подорожчало на 21,1%, сметана – на 23,5%, вершкове масло – на 31,5%. Соняшникова олія також підскочила у ціні, досягнувши 81,4 грн за літр, що на 32,4% більше.

Різноспрямована динаміка цін на овочі та цукор

Ціни на овочі демонстрували різноспрямовану динаміку. Капуста подешевшала на 40,2%, буряк – на 13%, морква подорожчала на 10,2%, а картопля – на 7,7%. Цукор трохи подешевшав, знизившись на 9,3% до середньої ціни 32,4 грн за кілограм.

Дані показують, що зростання вартості таких ключових продуктів, як м'ясо, яйця та яблука, істотно впливає на витрати домогосподарств, внаслідок чого для українців стає дорожче задовольняти основні потреби в продуктах харчування.

Нагадаємо, коли робити запаси цибулі на зиму: ідеальний момент для закупівлі ключового продукту

Раніше «hyser» повідомляв, доведеться жити без м'яса: ключовий продукт в Україні стає "недоступним"

Як повідомляв «hyser», запасайтеся продуктами та готуйте павербанки: масові відключення світла перевірять на міцність