В этом году украинские потребители платят за свинину больше, чем в 2024 году, поскольку внутреннее производство с трудом удовлетворяет спрос.
Как отметили в ассоциации «Свинари Украины», промышленное производство в стране резко сократилось, что обусловлено как сокращением поголовья свиней в начале года (менее 2,9 миллиона), так и более общими проблемами в секторе.
Объём импорта резко вырос, что частично компенсировало дефицит, но даже шестикратное увеличение за первые восемь месяцев 2025 года покрывает лишь незначительную часть общих потребностей.
Также сезонные условия усугубляли давление: высокие летние температуры замедляли набор веса свиней, удерживая цены на высоком уровне в тёплые месяцы.
У Нади Дорофеевой и Михаила Кацурина неожиданное пополнение в семье, с Дантесом такого не было
"Думали, что за это ничего не будет": украинцам рассказали, из-за кого вернули отключения света за долги
Невероятная нежность: как приготовить куриные сердечки в сметане. Царский рецепт
Заглядывая вперёд, аналитики ожидают лишь небольшого снижения цен на свинину к концу года, при этом снижение спроса в четвёртом квартале может лишь частично облегчить ситуацию.
Основным сдерживающим фактором остаётся внутреннее производство, которое продолжает отставать от потребностей рынка.
Напомним, запасайтесь продуктами и готовьте павербанки: массовые отключения света проверят на прочность
Раннее «hyser» сообщал, даже самые доступные и популярные продукты станут "роскошью": придется сидеть на воде
Как сообщал «hyser», курс валют, доллар, евро, продукты, цены на картофель и топливо: какие потрясения ждут украинцев