З приходом осені борщі готуються все частіше та й хочеться їх восени більше, ніж спекотного літа. Але, як ви напевно помітили, один із овочів цієї страви практично випарувався з полиць.

І це важлива інформація, адже з овочів борщового набору готується лише борщ. Йдеться зараз про капусту. Чому ж капуста зараз стає дефецитною? Про це повідомляють SEEDS.

Заготівля капусти на зиму, фото: youtube.com
Заготівля капусти на зиму, фото: youtube.com

За словами комерційного директора агропідприємства Андрія Марущака, високі ціни на сільськогосподарську продукцію у 2024 році пояснюються не лише несприятливими погодними умовами, а й відсутністю робочої сили, а також зростанням світових цін на добрива.

Урожай капусти виявився просто катастрофічним. Минулого літа в Україні стояла аномальна спека, яку ця культура не змогла витримати. Навіть незважаючи на те, що у деяких виробників капуста досі стоїть у полі, хорошого врожаю від неї не очікується.

Водночас деякі інші овочеві культури, такі як морква та цибуля, показали непоганий урожай цього року. Проте, як зазначає Марущак, ціни на всі овочі місцевого виробництва залишаються дуже високими.

Популярні новини зараз

Які надбавки до пенсій можуть отримати українські пенсіонери у квітні 2025 року

Яке церковне свято 11 квітня: що не можна робити сьогодні і як уберегти сім'ю від хвороб та лиха

Як остання цифра вашої дати народження розкриває таємниці майбутнього до 2026 року

Ведучий "Говорить вся країна" Олексій Суханов невиліковно хворий: "Все, кранти"

Показати ще

Борщевой набор

Читайте також:

Ще більше подорожчають не лише яйця, а й хліб: українців попередили про майбутні ціни у супермаркетах.

Вибухова зростання цін або дефіцит: найдоступніший і головний продукт стане "предметом розкоші".