З приходом осені борщі готуються все частіше та й хочеться їх восени більше, ніж спекотного літа. Але, як ви напевно помітили, один із овочів цієї страви практично випарувався з полиць.
І це важлива інформація, адже з овочів борщового набору готується лише борщ. Йдеться зараз про капусту. Чому ж капуста зараз стає дефецитною? Про це повідомляють SEEDS.
За словами комерційного директора агропідприємства Андрія Марущака, високі ціни на сільськогосподарську продукцію у 2024 році пояснюються не лише несприятливими погодними умовами, а й відсутністю робочої сили, а також зростанням світових цін на добрива.
Урожай капусти виявився просто катастрофічним. Минулого літа в Україні стояла аномальна спека, яку ця культура не змогла витримати. Навіть незважаючи на те, що у деяких виробників капуста досі стоїть у полі, хорошого врожаю від неї не очікується.
Водночас деякі інші овочеві культури, такі як морква та цибуля, показали непоганий урожай цього року. Проте, як зазначає Марущак, ціни на всі овочі місцевого виробництва залишаються дуже високими.
"Мені по барабану": Олексій Суханов зізнався, коли одружиться і поцілував колегу просто у кадрі
Рецепт осіннього печива-грибочків, які тануть у роті: зробіть його у листопаді та підніміть собі настрій
Головна помилка городників: чому слимаків треба ловити не вночі, а при світлі дня
Шторм у вашому тілі: коли у листопаді 2025-го чекати на магнітні бурі і як їх пережити без втрат
Читайте також:
Ще більше подорожчають не лише яйця, а й хліб: українців попередили про майбутні ціни у супермаркетах.
Вибухова зростання цін або дефіцит: найдоступніший і головний продукт стане "предметом розкоші".