З приходом осені борщі готуються все частіше та й хочеться їх восени більше, ніж спекотного літа. Але, як ви напевно помітили, один із овочів цієї страви практично випарувався з полиць.
І це важлива інформація, адже з овочів борщового набору готується лише борщ. Йдеться зараз про капусту. Чому ж капуста зараз стає дефецитною? Про це повідомляють SEEDS.
За словами комерційного директора агропідприємства Андрія Марущака, високі ціни на сільськогосподарську продукцію у 2024 році пояснюються не лише несприятливими погодними умовами, а й відсутністю робочої сили, а також зростанням світових цін на добрива.
Урожай капусти виявився просто катастрофічним. Минулого літа в Україні стояла аномальна спека, яку ця культура не змогла витримати. Навіть незважаючи на те, що у деяких виробників капуста досі стоїть у полі, хорошого врожаю від неї не очікується.
Водночас деякі інші овочеві культури, такі як морква та цибуля, показали непоганий урожай цього року. Проте, як зазначає Марущак, ціни на всі овочі місцевого виробництва залишаються дуже високими.
50 днів до біди: росія готує прорив, поки Захід вагається - командир TERRA б’є на сполох
"Краще дайте Україні зброї": Лайма Вайкуле емоційно звернулася до світу зі сцени свого фестивалю
Хрумкий овочевий салат за 15 хвилин: без майонезу, але з характером і під все підійде, рецепт
"Вона змінила мою долю": Іво Бобул розповів, як Софія Ротару на пару з Кобзоном втрутилась в його життя
Читайте також:
Ще більше подорожчають не лише яйця, а й хліб: українців попередили про майбутні ціни у супермаркетах.
Вибухова зростання цін або дефіцит: найдоступніший і головний продукт стане "предметом розкоші".