Шокуюче зростання цін на овочі в Україні: що відбувається з вартістю огірків, помідорів і перцю

Українці опинилися перед новою економічною реальністю – ціни на популярні овочі стрімко зростають, що ставить під загрозу доступність здорового харчування для багатьох громадян.

За даними порталу "Мінфін", у березні 2025 року зафіксовано різке подорожчання огірків, помідорів і болгарського перцю порівняно з попереднім місяцем.

Чи залишаться салати на столах українців?

Свіжі овочі – незамінна частина раціону кожної родини, проте їх вартість б'є по кишенях споживачів. Враховуючи останні тенденції, багато українців змушені переглядати свої харчові звички та шукати альтернативи дорогим продуктам.

Огірки: ціновий стрибок

Огірки демонструють одне з найбільш відчутних подорожчань. Якщо в лютому середня ціна за кілограм становила 119,30 грн, то вже у березні вона зросла до 129,90 грн. У той же час гладкі огірки дещо подешевшали – їх вартість знизилася з 144,75 грн/кг до 136,95 грн/кг.

Помідори стають делікатесом?

Любителі соковитих томатів також відчули на собі удар зростаючих цін. Червоні помідори, які у лютому коштували 107,64 грн/кг, у березні подорожчали до 115,67 грн/кг. Рожеві помідори, які традиційно вважаються смачнішими та дорожчими, додали в ціні ще більше – з 160,11 грн/кг до 169,50 грн/кг.

Болгарський перець: дорожче за м’ясо?

Болгарський перець, особливо жовтий, утримує статус одного з найдорожчих овочів на ринку. У березні його середня ціна склала 243,27 грн за кілограм, що хоча й трохи дешевше за лютневі 246,03 грн, але все ще залишається на дуже високому рівні.

Що чекає на українців далі?

Фахівці прогнозують, що тенденція зростання цін може зберегтися, оскільки на ринок впливають сезонні фактори, курс валют і вартість логістики. Чи варто чекати на зниження цін найближчим часом, залишається відкритим питанням.

Читайте також:

Дефіцит яєць та хаос у магазинах: популярний продукт стає недозволеною розкішшю.

Продукти в березні стануть "недоступними": як уже змінилися ціни на овочі та фрукти.