Заморозка малины — отличный способ сохранить ее на зиму, оставив при этом ее свежесть и вкус.
Правила заморозки малины:
Не мойте ягоды, так как она нежная, мытье может сделать ее мягкой. Кроме того, низкие температуры убьют все бактерии.
Используйте только целые свежие ягоды: выбросьте перезрелую или поврежденную малину. Выбирайте только твердые и неиспорченные.
Используйте небольшие контейнеры или пакеты: лучше замораживать ягоды небольшими партиями. Положите малину в пакет, выдавите из него как можно больше воздуха, завяжите и поместите в морозильную камеру.
Погода в Украине: резкие перемены, снег и похолодание до 10 апреля
Рост пенсий, обвал цен на лекарства, массовая мобилизация, запрет на рыбалку и больничные: апрель многое изменит
Пенсии и выплаты хотят повысить еще на 20%: новых доплат хватит и на коммуналку, и на продукты
Украинцев ждет пересчет субсидий: кто получит больше, а кто - меньше
Заморозка с сахаром или медом:
Разомните малину с сахаром и дождитесь, пока он растворится, прежде чем замораживать.
Смешайте одну часть меда с пятью частями малины перед заморозкой для получения натуральной сладости.
Да, соблюдение этих советов поможет вам наслаждаться вкусом летних ягод всю зиму.
Читайте также:
Какие продукты ни в коем случае нельзя хранить вместе в холодильнике, каморе, подвале и любом месте
Как хранить картошку, чтобы она не прорастала и пролежала до следующего лета